重量	5台斤左右	6台斤左右	7台斤左右
配備	刀子、剪刀、手套、銀盤、專利烤架、特製沾醬等
價格 （含運）	售價4600元 特價4000	售價4900元 特價4300元	售價5200元 特價4600元（缺貨）
食用人數	約9~12人	約12~15人	約15~18人
運送全程採用低溫冷凍宅配

乳豬謂為在吃奶階段的小豬，最為健康純淨。我們精選健康並適合用來製作脆皮烤乳豬的食材，送至衛生合法的屠宰場，再經過獸醫師檢驗合格，再印上合格章，包裝後急速冷凍至零下20℃，保持料理食材最佳的生鮮品質。






食材料理方式有很多種，有蒸、煮、滷、烤等，但唯有用烤的料理方式才能
讓皮有脆化的條件，所以正統的燒臘師傅一定都是用烤的前置作業來料理乳
豬，但用烤的方式會讓水分流失，所以重量相對的就會變輕。本產品製作過
程中不加任何一滴水，用小火烘烤數小時將水分烤乾，把食材的原汁原味鎖
住在肉中，再用獨家調製的漢方配料讓肉入味而且處理掉乳豬特有的乳騷味，
真空包裝再放置零下20℃急速冷凍，鎖住新鮮美味！配合低溫宅配送至府上
，讓您在燒烤的乳豬能具備有皮脆肉香而且沒有乳豬騷味的條件，且不含防
腐劑，讓您吃得安心，烤得開心。 或許您會擔心會烤失敗，烤不出脆皮的烤乳豬，而本產品是
具備有脆皮的條件（要有呈現芝麻狀的爆香，才是正統港
式脆皮烤乳豬說的脆皮），與一般烤出來皮只是光亮無芝麻
的口感是完全不同的。您只需要準備好適量炭火，把乳豬上
烤架，就可以輕鬆當乳豬師傅，體驗烤乳豬脆化的過程，好
吃又好玩！（下面有我們實際燒烤本產品的過程影片） 再燒烤約50~60分，即可享用自己烤出來香噴噴超美味的脆
皮烤乳豬了唷，搭配我們特製的獨門沾醬食用更是美味！！
（此圖為下面影片燒烤出來的成果）